第12章:又是他?

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    “六哥你听我解释。笔趣阁www.Biqushu.net

    云觅接过云静手里的盐,生怕他给自己摔了。

    每天偷偷摸摸练,积少成多她才有了这么一小罐子。

    云觅从橱子下面翻出来几个大盐块儿,这些都是她分批从官家那里买回来的。

    一家一户每年只能购入一块儿,能积累起来这么多,也很不容易。

    “这又是从哪来的?”

    云静望着那一堆的盐块儿,眉峰凌厉。

    “我先解释这细盐。”

    云觅掀开大锅的盖子,又打开小锅的盖子。那小锅里密密麻麻扒着一层的晶体。

    “你尝尝。”

    云觅伸手捏了一点儿放在云静手心里,也是咸的。

    “我就是把大盐块儿煮化了以后,沉淀过了底下的砂石杂物,然后用水不断的熬,熬出来的细盐。”

    云觅缩了缩脖子:“这些大盐块儿是我求百姓们帮我买的。我给了她们盐钱的。”

    云觅看云静没什么表情,继续说道:“这样练出来的盐更加纯净,而且口感更好。”

    “你又是从哪儿得知这种法子的?”

    云觅抿了抿唇,就知道她会这么问。

    “陆星佑说的。”

    “又是他?”

    云静紧紧皱着眉。

    云觅捋了两把自己的头发,腼腆到:“也不是,主要是他遇见的人厉害。就他说过的那个老瘸子……就是可惜他去世的早了,不若一定是一个奇才。”

    云静半信半疑。

    若是他真懂得那么多,如何沦落到还要吃百家饭饿死的地步?

    云静表面不显,嘴上说着:“陆星佑将这法子贡献出来,是大功一件。这种法子万万不能私藏,我会让父亲将法子禀告陛下。”

    “你少听陆星佑的主意。”

    云静说道:“我总觉得他不安好意。”

    “为什么这么说?”

    “他明明懂这么多,为何不福荫自己家人,反而要告诉你?”

    云静冷哼了一声:“无事献殷勤,非奸即盗!”

    “对了,糖也可以这样练的……”云觅冷不丁的撇开话题:“这是我想到的。”

    云静叹了口气。

    自家妹妹真的是太单纯了,一点儿心都不操。

    “你三哥前些时日从书坊托人给你传话,你不在。”

    云静伸手摁在她的头顶:“你已经一个月都没去过书坊了,这是为何?”

    “我觉得……”

    云觅本来想说,她不想念书。

    单看看原主屋子里摆着的《礼教》、四书五经,她整个人脑袋都开始嗡嗡地疼。

    云静见她没有后文:“嗯?妹妹想说什么。”

    “我觉得人该有志气一点儿,你看余雨,小小年纪就出人头地……”

    云静一提及余雨,眉头一蹙:“你跟她比什么?你是将军府的至宝,不需要做这些。”

    “觅觅,你听着。”

    云静半俯下身:“哥哥们从来不要求你做些什么,只希望你岁岁平安,开心快乐。为将军府谋门楣的事情,有哥哥们就够了。”

    “好。”

    “明日收拾收拾就去书坊吧。”云静见她应了,松了口气。

    云觅只管点头,然后说道:“哥哥,我近日研究出来一些好东西。”

    “哦?什么。”

    云静脸上又有了笑容,云觅拽着他去拆罐子。

    豆油酱油的香味一开盖子就闻到了,这批她废了很多心思,又刻意多发酵了些时日,不论颜色还是味道都是上乘品。

    她拿着干净的小勺子盛了一勺:“哥,你尝尝。”

    “这东西加在菜里,不论是菜品的颜色还是味道都会更上一层楼。”

    “还有这个。”

    云觅抱起来油坛子:“这是大豆浸出来的油,那是芝麻油。不过芝麻油珍贵的很,这油你拿去吧。”

    “这又是陆星佑的主意?”

    没想到陆星佑带着自己的妹妹去干这种事情。

    “啊,也不全是。”云觅觉得自己给陆星佑加的buff太多了,换了说辞:“这酱油是陆星佑随口提了一句,我跟工人们商议出来的。芝麻油跟芝麻酱都是工人们自己的主张。”

    “我还没尝过它们放在菜里味道如何,不如今日就试试?”

    云觅今天不打算搞什么丰盛的饭食,她打算做炸酱面!

    人吧,越没有什么就越馋。选择多了,反而就没那么有诱惑力了。

    这年头人们割肉都偏向于肥的地方,云觅过去割了两斤五花。

    云觅不管原主还是现在,都比较平易近人。

    将军府家大业大可从来不会欺负百姓,将心比心,百姓瞧见将军府来人不自觉都会多亲近一些,愿意给最好的。

    “云小姐,要这块儿吧。这块儿香!”

    眼看着云觅亲自来菜市场买肉,那老板实在不忍心坑她说道:“这块儿炒菜煮饭,香的很。这红的吃起来实在柴又龇牙。”

    “不用啦,我就要这一块儿。”

    这人称了一下,云觅明明瞧见需要四十五文钱,肉铺老板只要她四十。

    云觅觉得这地方真是民心淳朴,她付了五十文钱,那老板连忙推脱。

    “不是白给你的。”

    云觅指了指一边儿堆着的场子:“这五文钱,你把这肠子给我收拾出来,成吗?”

    “这下水……”

    老板一脸难堪:“云小姐,这东西给狗吃都不吃的。味道重还又腥。之前朝阳楼里要收这肠子跟下水,后来也不要了。”

    “为什么?”

    “难吃呗。”

    云觅挑了挑眉,肥肠确实会有一些味道,只要调的好那就是一道美味。

    步骤也还蛮简单的。

    看来这个余雨,不是很擅厨艺啊。

    难怪那冰碴子难吃的一批,葡萄酒也酿造的涩。

    “您要是觉得心里过意不去,您把这猪肚子也给我吧。”

    “小姐……”

    “老板,您就别在这儿给我客套了。”云觅蹙了蹙眉:“要是您再这样,我以后可就不让将军府里的买你家的肉了。”

    “唉。”

    老板见她实在不听劝,心里过意不去,让人把下水一窝蜂给云觅都打了包,他拿着那些钱还垂头丧气,觉得占了将军府的便宜,非要再给云觅再割点儿添进去。

    “你要这样我就生气了。”

    别人都是砍价砍得两人面红耳赤,她因为老板太实在而跟他辩解半天。

    “这样吧。”云觅把肉都让陆星佑送上车,说道:“以后您家不要的猪下水都帮我留着,我一斤两个铜板都收。”
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